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四川电视台新闻现场力推,来“洪七公吃串串”谈笑江湖

来源:洪七公吃串串    作者:爱吃麻辣烫   发布时间:2017-08-23 10:00:40   浏览次数:     射雕英雄传是70、80乃至90后几代人美好的童年回忆。近来,这个童年回忆又被翻了出来,不是因为别的,正是因为一家串串香店。19日,四川电视台新闻现场就慕名而来,采访了这家“洪七公吃串串”,从采访中得知“洪七公吃串串创始人是金庸迷,而洪七公则是射雕英雄传里唯一的吃客,能为了吃断指、独闯皇宫,故以此取名。

四川电视台新闻现场力推,来“洪七公吃串串”谈笑江湖
 
    报道介绍“洪七公吃串串”想要体现的是大气与义气,整个店以射雕英雄传中桃花岛为装修主题,满店的桃花与木质家具交相辉映,呈现了回忆中的那个地方。在这里和朋友谈天说地,畅聊江湖,有义气就一起干了这碗含笑半步癫。“洪七公吃串串”的菜品分量足,牛肉和珺肝是店里特色,块头大嫩滑无添加,为了让菜品达到最佳口感,“洪七公吃串串”通过不断地去尝试,用人工的手感来体验它的嫩滑度;而在素菜方面,藕、土豆等都有手掌大小,想不大气都不行。
 
四川电视台新闻现场力推,来“洪七公吃串串”谈笑江湖
 
    “洪七公吃串串”的红油锅底虽为牛油炼制,但是香而不辣,口感温和不燥,吃串串肯定离不开调料碟,该店特色黯然销魂香,麻辣的牛肉裹着香醇的香油,油而不腻,美味可口;如果你不喜欢油碟,那可以来一瓶鹤顶红,不要想歪了,这不是毒药,而是自制的特色干辣椒面,麻辣鲜香,辣而不燥。
 
    吃串串怎能不来壶好酒,大叫一声:“小二,来壶含笑半步癫,纯的。”不要被吓到,其实这就是梅子酒二两,酸酸甜甜,酒精浓度也不高,就这鹤顶红喝着含笑半步癫,感受这种百毒不侵的武侠体验。

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    四川电视台新闻现场记者在采访食客时,食客都表示环境新颖、优雅,味道很好,菜品很有创意,大众都喜爱特色牛肉,大坨大坨的肉,吃起来带感、巴适。下午六点时,外面已经大排长龙,生意好不火爆。“洪七公吃串串”http://www.hqgccc.com/最大的义气就在于,一顿串串香,大坨坨的菜品下肚,酒足饭饱后,人均五十左右,心动吗?!那快来和洪七公吃肉喝酒谈笑。
 
 
 
四川电视台采访视频地址:http://gpfile.sctv.com:2225/wangtai/201708/19/f1a30da4a0a43c00_MOBILE_HD_720X405_800_CBR.mp4
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