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​串串香店如何做宣传?如何提高客流量?

来源:洪七公吃串串    作者:爱吃麻辣烫   发布时间:2019-05-13 16:19:24   浏览次数:

  不管是什么行业,都需要通过有效的营销方式进入大众的视野,就好比一家串串香店,即使各方面的条件都非常出色,如果消费者不知道这家店的存在,那还怎么进店消费?想要提高串串香门店的客流量,就要懂得如何营销。小编觉得大家在做营销之前需要弄清楚两点问题,一是营销的本质是什么,二是什么时间适合进行营销。

  

串串香店菜品

 

  经营串串香店业的投资者并不都是资深人士,有的甚至对整个餐饮行业涉入不深,或许有点异想天开,想要通过砸钱的方式让自己的店面短时间内火起来,但最终的效果都是火了一阵子,消费者的热情冷却之后店面的生意开始衰减。这不是真正的营销,营销不是某个方法,二是一种思维,虽然营销是需要花钱,但是更讲究方法。

  营销和整个店面经营管理的细节是息息相关的,比如一家串串香店面的招牌特别新颖,顾客因为好奇心的驱使走进了这家店,进去了解之后发现环境温馨、串串口味独特、服务员的态度也很和善,就会在内心给这家店一个五星好评,下次很有可能带朋友过来消费。

  这就是一次比较简单的营销,是通过独特的招牌样式吸引顾客的,但真正留下顾客的却是店里的一些小细节。假设是同样一个例子,顾客进店之后发现菜品不仅难吃而且还贵,服务员也对自己爱理不理的,下次还会来店里消费吗?显然是不会的,这种情况下不管用什么特别的营销手段都没有用。

  那么串串香店什么时候做营销宣传最合适呢?其实对于一家才开业的串串香店是不适合进行做活动的,因为优惠活动会导致顾客蜂拥而至,本来一家新店的经营和管理都还没进入正规,很容易造成瘫痪状态。最合适的营销宣传时间是店面开业稳定之后或者节假日期间。

  大家一定要记住小编说的,客流量是维持一家串串香店的基础,要挑选合适的时间点进行宣传。

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